Jødekage er en klassisk dansk småkage, som er særlig populær i julen. Navnet stammer fra det 18. århundrede, hvor disse småkager ofte blev solgt af jødiske bagerier i Danmark. Nutidens …
Brunkager – en traditionel dansk julesmåkage
Brunkager er traditionelle danske julesmåkager, som typisk nydes i højtiden. Deres popularitet steg kraftigt omkring 1828 med indførelsen af komfuret i de danske hjem. Da hvedemel og sukker blev mere …
Klejner – den traditionelle danske julegodte
Klejner er en type stegt wienerbrød, som danskerne nyder i juletiden. De stammer fra det 14. århundrede og er unikke, fordi de steges i stedet for at blive bagt, hvilket …
Vaniljekranse – den bedste traditionelle danske opskrift
Vaniljekranse er en vigtig del af de danske juletraditioner. De blev lavet første gang i midten af det 19. århundrede og er en favorit i december. De er lavet af …