Búri es el antepasado de todos los Aesir en la mitología nórdica, su nombre significa el productor/padre en nórdico antiguo. Nació por obra de Seidr (magia) o por voluntad de la naturaleza, cuando la vaca Audhumbla lo lamió de un bloque de hielo salado en las llanuras de Niflheim.
Audhumbla tardó tres días en liberarlo. El primer día empezó a salirle pelo, el segundo ya se le veía toda la cabeza, y el tercero, Búri, el padre de los Aesir, estaba desnudo, orgulloso, fuerte y liberado de las cadenas de hielo que hacía un momento lo tenían prisionero.
Como en Niflheim no crecía nada, el único alimento disponible era la leche de la vaca que lo había liberado a lametazos. Búri bebió la leche, probablemente con un ligero disgusto al ver al jötunn Ymir, que sorbía con avidez cada gota de leche que podía de la ubre.
Búri tuvo un hijo llamado Borr, se desconoce cómo o con quién hizo este hijo. Búri podría haber utilizado a Seidr ya que no había hembras para dar a luz a un niño.
La única fuente que menciona algo sobre este proceso es el poema de Gylfaginning, donde se afirma que engendró un hijo.
Nórdico antiguo: Hann [Búri] gat son þann er Borr hét, hann fekk þeirar konu er Bes[t]la hét, dóttir Bölþorns iötuns, ok fengu þau .iii. [þrjá] sonu, hét einn Óðinn, annarr Vili, .iii. [þriði] Vé.
Español: [Búri] engendró un hijo llamado Borr, que se casó con la mujer llamada Bestla, hija de Bölthorn el gigante; y tuvieron tres hijos: uno fue Odín, el segundo Vili, el tercero Vé.
Desempeñó un papel importante en la creación de la raza de los Aesir, lo que le sitúa en la cima del árbol genealógico de los Aesir. Sin embargo, no hay más información sobre Búri en ninguno de los textos nórdicos antiguos. Si aún vive, murió o algo intermedio es algo sobre lo que sólo podemos especular.
Fuentes: