La diferencia entre cerveza y ale en la \u00e9poca vikinga<\/h2>\n\n
Los vikingos sol\u00edan elaborar cerveza (en n\u00f3rdico antiguo: \u00d6l) y ale (en n\u00f3rdico antiguo: Bj\u00f6rr) a nivel local. La cerveza se elaboraba con cebada malteada y la ale con frutas locales, como las manzanas.<\/p>\n\n
Sin embargo, en la \u00e9poca vikinga la diferencia entre cerveza y ale era mucho mayor que en la actualidad. En Escandinavia, y quiz\u00e1 en la mayor parte del norte de Europa, la cerveza ale no se elaboraba con cereales, por lo que era m\u00e1s parecida a la sidra que a una cerveza afrutada elaborada con cereales.<\/p>\n\n
El vino en la mitolog\u00eda n\u00f3rdica<\/h2>\n\n
Los vikingos tambi\u00e9n beb\u00edan vino, pero es dif\u00edcil saber hasta qu\u00e9 punto estaba extendido el vino en Escandinavia y cu\u00e1ntos lo beb\u00edan, pero las antiguas sagas n\u00f3rdicas nos dan algunas pistas.<\/p>\n\n
Se ha descrito que el dios Od\u00edn nunca come nada ni bebe hidromiel, cerveza o ale, el vino es todo lo que necesita y desea. Esto podr\u00eda haber sido una manera de mostrarnos en las sagas, que el vino era conocido y visto como una bebida de lujo, y una bebida que s\u00f3lo los ricos o muy poderosos pod\u00edan permitirse el lujo de beber en Escandinavia.<\/p>\n\n
No sabemos si los vikingos elaboraban su propio vino, pero se han encontrado pruebas en Tiss\u00f8, Dinamarca, de que los vikingos s\u00ed cultivaban sus propias uvas, pero no se han hallado restos de producci\u00f3n de vino. Sin embargo, sabemos por excavaciones que se importaba vino de otros pa\u00edses, como de Francia.<\/p>\n\n
\u00bfC\u00f3mo se consideraba la embriaguez en la \u00e9poca vikinga?<\/h2>\n\n
Al igual que muchas otras cosas, el alcohol debe disfrutarse con moderaci\u00f3n, y el todopoderoso Od\u00edn nos ha advertido en el H\u00e1vam\u00e1l contra la embriaguez y el abuso del alcohol.<\/p>\n\n
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H\u00e1vam\u00e1l (11-14)<\/strong><\/p><\/p>\n\n No hay mejor carga<\/em> Menos bueno de lo que dicen para los hijos de los hombres<\/em> Un p\u00e1jaro sin conciencia revolotea en los banquetes de cerveza,<\/em> Borracho estaba yo entonces, estaba m\u00e1s que borracho H\u00e1vam\u00e1l (11-14) En island\u00e9s:<\/p><\/p>\n\n Byr\u00fei betri berrat ma\u00fer brautu at, Esa sv\u00e1 gott, sem gott kve\u00fea, \u00d3minnis hegri heitr s\u00e1s of \u00f6l\u00ferum \u00ferumir, \u00d6lr ek var\u00fe, var\u00fe ofr\u00f6lvi at ens fr\u00f3\u00fea Fjalars; La \u00faltima vez habl\u00e9 de los recipientes que utilizaban los vikingos para beber. As\u00ed que hoy tambi\u00e9n quer\u00eda hablar un poco de ello. No voy a hablar de los recipientes que utilizaban, para eso puedes ver mi \u00faltimo v\u00eddeo, pero voy a disipar uno de los mitos, y es el mito de que los vikingos beb\u00edan de los cr\u00e1neos de sus enemigos.<\/p>\n\n Los peque\u00f1os errores de traducci\u00f3n pueden cambiar r\u00e1pidamente nuestra forma de entender la cultura de un grupo de personas. Y uno de estos errores ha llevado a mucha gente a creer en el mito de que los vikingos beb\u00edan de los cr\u00e1neos de sus enemigos. Esta idea err\u00f3nea tiene su origen en el libro titulado Literatura danesa antigua (en lat\u00edn: Runer seu Danica literatura antiquissima), escrito por Ole Worm y publicado en 1636.<\/p>\n\n El autor de este libro hab\u00eda traducido err\u00f3neamente una cita islandesa de Kr\u00e1kum\u00e1l, que dice \u00abdrekkum bj\u00f3r af brag\u00f0i \u00f3r bj\u00fagvi\u00f0um hausa\u00bb, y que se tradujo por \u00abbeber cerveza de golpe de las ramas curvadas de los cr\u00e1neos\u00bb.<\/p>\n\n Esto hizo que escribiera esta idea err\u00f3nea en su libro como:(En lat\u00edn: \u00abSperabant Heroes se in aula Othini bibituros ex craniis eorum qvos occiderant.\u00bb)(En ingl\u00e9s: \u00bb Los h\u00e9roes esperaban beber en la sala de Od\u00edn de los cr\u00e1neos de los que hab\u00edan matado\u00bb).<\/p>\n\n Los vikingos no beb\u00edan de los cr\u00e1neos de sus enemigos, y tampoco hay pruebas de que lo hicieran, el mito se remonta a este libro. Sin embargo, hay otras historias de esta \u00e9poca en las que algunas personas, de hecho, beb\u00edan de los cr\u00e1neos de sus enemigos. Por ejemplo, Krum, que fue Khan de Bulgaria entre los a\u00f1os 803 y 814 d.C., fue representado bebiendo del cr\u00e1neo de Nikephoros I, emperador del imperio bizantino. Pero si hay algo de cierto en ello, y si realmente bebi\u00f3 del cr\u00e1neo del emperador, o si se trata s\u00f3lo de otro mito, es algo que no puedo decirles.<\/p>\n\n Levantar un cuerno para beber y pronunciar la palabra \u00abSk\u00f3l\u00bb es una escena familiar para mucha gente, pero \u00bfqu\u00e9 significa esta palabra? El origen de la palabra \u00abSk\u00f3l\u00bb se remonta a la \u00e9poca vikinga, cuando los vikingos se sentaban alrededor del fuego en sus casas y compart\u00edan un cuenco de hidromiel o cerveza. El cuenco se pasaba en c\u00edrculo a todos los presentes, y cada vez que alguien beb\u00eda del cuenco, lo levantaba en el aire y dec\u00eda \u00abSk\u00f3l\u00bb.<\/p>\n\n\u00bfBeb\u00edan los vikingos de cr\u00e1neos?<\/h2>\n\n
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<\/figure><\/div>\n\nTostada vikinga tradicional<\/h2>\n\n
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