{"id":18147,"date":"2024-08-04T11:26:50","date_gmt":"2024-08-04T11:26:50","guid":{"rendered":"https:\/\/skjalden.com\/marcipangrisens-oprindelse\/"},"modified":"2024-08-04T11:26:55","modified_gmt":"2024-08-04T11:26:55","slug":"marcipangrisens-oprindelse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/","title":{"rendered":"Marcipangrisens oprindelse"},"content":{"rendered":"\n

Marcipangrisen<\/strong><\/b> er en elsket julekonfekt med dybe r\u00f8dder i Nordeuropa. Denne godbid har oplyst h\u00f8jtiden i over et \u00e5rhundrede. I Skandinavien gives der ofte en marcipangris i gave til den person, der finder den skjulte mandel i Risalamanden juleaften. I Tyskland er den kendt som Gl\u00fccksschwein og gives for at bringe held og lykke i det nye \u00e5r.<\/p>\n\n

Under Anden Verdenskrig, da der var mangel p\u00e5 mandler, lavede nordeurop\u00e6erne disse grise af kartofler. Selv om de var mindre velsmagende, holdt de hum\u00f8ret h\u00f8jt og skjulte deres enkle oprindelse, n\u00e5r de blev h\u00e6ngt p\u00e5 juletr\u00e6et.<\/p>\n\n

Marcipanens historiske r\u00f8dder<\/h2>\n\n

Marcipan er en konfekt, der prim\u00e6rt er lavet af sukker og malede mandler. Man mener, at den stammer fra det persiske imperium i det 6. \u00e5rhundrede. Historiske optegnelser tyder p\u00e5, at marcipan f\u00f8rst blev lavet som en luksusslikkepind, der blev foretrukket af kongelige og velhavende. De h\u00f8je priser p\u00e5 mandler og sukker gjorde det eksklusivt. Kunsten at lave marcipan spredte sig sandsynligvis til det byzantinske rige gennem handel, hvor eliten ogs\u00e5 v\u00e6rdsatte det.<\/p>\n\n

Ved korstogene i det 12. \u00e5rhundrede blev europ\u00e6erne introduceret til marcipan. Det blev hurtigt en yndet delikatesse blandt korsfarerne. De, der vendte tilbage fra korstogene, tog viden om og forst\u00e5else for denne s\u00f8de sag med sig hjem og indarbejdede den i deres lokale kulinariske traditioner.<\/p>\n\n

Men marcipanens n\u00f8jagtige oprindelse er stadig meget omdiskuteret. Forskellige europ\u00e6iske regioner h\u00e6vder, at den blev opfundet, hver med unikke fort\u00e6llinger og historiske sammenh\u00e6nge. I Spanien, is\u00e6r i Toledo, siger legenden, at marcipan blev opfundet under en hungersn\u00f8d i det 11. \u00e5rhundrede. Nonner siges at have lavet en br\u00f8derstatning af mandler og sukker for at br\u00f8df\u00f8de den lokale befolkning, hvilket viser folkets opfindsomhed og modstandskraft.<\/p>\n\n

Marcipans udvikling og kulturelle betydning<\/h2>\n\n

I Italien fort\u00e6ller en historie fra Venedig, at marcipan blev skabt ved et uheld af en bagerdatter, der blandede for mange mandler med sukker og vand. Denne fort\u00e6lling understreger den tilf\u00e6ldige karakter af mange kulinariske opdagelser.<\/p>\n\n

I Tyskland tilskrives marcipanens f\u00f8dsel en kok fra det 17. \u00e5rhundrede ved navn Frantz Marcip. Han lavede den efter sigende til en adelig fest og markerede dermed marcipanens status som en festlig spise, der skulle imponere g\u00e6sterne.<\/p>\n\n

Disse historier fra Spanien, Italien og Tyskland fort\u00e6ller ikke kun om opfindelsen af marcipan, men understreger ogs\u00e5 dens dybe kulturelle betydning i hele Europa. Marcipanens vedvarende popularitet, beriget med unikke regionale smagsoplevelser og historier, understreger dens vigtige rolle i Europas kulinariske arv.<\/p>\n

\n
\"vikingegris\"<\/figure>\n<\/div>\n

Grisens kulturelle betydning i Nordeuropa<\/h2>\n\n

I Nordeuropa har grisen l\u00e6nge v\u00e6ret en central figur i samfundets traditioner og festligheder, \u00e6ret ikke bare for sin rolle som f\u00f8dekilde, men ogs\u00e5 for sin symbolske betydning. Den har v\u00e6ret en integreret del af julefesterne siden deres begyndelse, og grisens fremtr\u00e6dende plads i disse fester kan spores tilbage til vikingetiden, en periode, hvor den ikke kun var en vigtig del af kosten, men ogs\u00e5 et symbol p\u00e5 velstand og fest.<\/p>\n\n

Denne dybe kulturelle \u00e6rb\u00f8dighed er indkapslet i de regionale myter og sagaer, hvor grise har en \u00e6resplads. Blandt de mest ber\u00f8mte af disse fort\u00e6llinger er historien om S\u00e6hr\u00edmnir, den magiske gris i Valhalla. If\u00f8lge legenden bliver S\u00e6hr\u00edmnir kogt hver aften og spist af krigerne i Valhalla for derefter at blive genoplivet hver dag for at give n\u00e6ring igen. Denne endel\u00f8se cyklus af fornyelse og n\u00e6ring g\u00f8r S\u00e6hr\u00edmnir til et st\u00e6rkt symbol p\u00e5 overflod og festlighed og afspejler den uendelige cyklus af liv og d\u00f8d, som var et centralt tema i den nordiske mytologi.<\/p>\n\n

Desuden str\u00e6kker grisens rolle sig ud over det mytiske og ind i selve strukturen i oldtidens ceremonier og ritualer. Ark\u00e6ologiske beviser tyder p\u00e5, at grise ofte blev brugt i offerritualer, hvor deres ofre havde til form\u00e5l at formilde forskellige guder og sikre rigelige h\u00f8studbytter eller succes i kamp. Praksis med at spise svinek\u00f8d under store festligheder kan derfor til dels v\u00e6re afledt af disse gamle ritualer, hvilket giver handlingen en f\u00f8lelse af hellig kontinuitet.<\/p>\n\n

I moderne tid er de religi\u00f8se konnotationer m\u00e5ske blevet mindre, men traditionen med at fejre store h\u00f8jtider som jul med retter af svinek\u00f8d forts\u00e6tter i mange nordeurop\u00e6iske lande. Denne vedvarende tradition \u00e6rer ikke kun grisens historiske betydning, men forst\u00e6rker ogs\u00e5 dyrets rolle som bindeled mellem fortid og nutid, mellem det hellige og det f\u00e6lles.<\/p>\n

\n
\"Aalborg
Aalborg Chokoladen – Marsipangris<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Hvorfor hedder det marcipan?<\/h2>\n\n

Navnet “marcipan” er ens p\u00e5 mange europ\u00e6iske sprog:<\/p>\n\n

    \n
  • Dansk – Marcipan<\/li>\n\n\n\n
  • Svensk – Marsipan<\/li>\n\n\n\n
  • Tysk – Marzipan<\/li>\n\n\n\n
  • English \u2013 Marzipan<\/li>\n\n\n\n
  • Italiensk – Marzapane<\/li>\n\n\n\n
  • Spansk – Mazap\u00e1<\/li>\n\n\n\n
  • Russisk – \u041c\u0430\u0440\u0446\u0438\u043f\u0430\u043d<\/li>\n<\/ul>\n\n

    Disse ligheder tyder p\u00e5 en f\u00e6lles oprindelse. Historisk set var marcipan en luksusvare, som ofte blev solgt i sm\u00e5, udsmykkede \u00e6sker. Disse \u00e6sker havde nogle gange et m\u00f8ntdesign. Mange kom fra Venedig, som var et vigtigt handelscenter for mandler og sukker, hovedingredienserne i marcipan.<\/p>\n\n

    En popul\u00e6r m\u00f8nt var “Mautheban”, som er kendt for sit billede af Kristus p\u00e5 en trone. S\u00e6lgere i Venedig brugte denne m\u00f8nts billede p\u00e5 \u00e6skerne. Med tiden forbandt folk udtrykket “marcipan” med disse m\u00f8ntdekorerede pakker.<\/p>\n\n

    Nogle mener, at navnet marcipan kan stamme fra “Marci Panis”, som betyder “Sankt Markus’ br\u00f8d”. Markus er Venedigs skytshelgen. Udtrykket har sandsynligvis \u00e6ndret sig med tiden og er blevet til det ord, vi bruger i dag.<\/p>\n

    \n
    \"marcipangris\"<\/figure>\n<\/div>\n

    Marcipanens ingredienser og fordele<\/h2>\n\n

    Marcipan best\u00e5r hovedsageligt af tre ingredienser: sukker, mandler og en smule rosenvand. Den unikke smag kommer fra bittermandler, som udg\u00f8r ca. 4-6% af hver marcipanstang. N\u00e5r man laver en marcipangris, har man to valg: ren marcipan eller marcipan til bagning. De fleste foretr\u00e6kker ren marcipan, da der ikke er behov for bagning. <\/p>\n\n

    Interessant nok har marcipan ogs\u00e5 sundhedsm\u00e6ssige fordele. Det kan hj\u00e6lpe p\u00e5 forstoppelse i sm\u00e5 m\u00e6ngder. Historisk set var marcipan s\u00e5 v\u00e6rdifuldt, at det blev solgt p\u00e5 apoteker sammen med vin, spiritus og krydderier. Det blev betragtet som en luksusvare, som kun overklassen havde r\u00e5d til. Denne godbid har en rig historie, b\u00e5de som en l\u00e6kker ingrediens og et v\u00e6rdsat middel.<\/p>\n\n

    Lav den bedste marcipangris<\/h2>\n\n

    For at komme i gang med at lave en marcipangris skal du f\u00f8rst have fat i noget marcipan. Du kan lave den selv eller k\u00f8be den f\u00e6rdiglavet. Der findes mange m\u00e6rker, s\u00e5 v\u00e6lg din favorit. Jeg anbefaler “Odense Marcipan”, da den konsekvent leverer god kvalitet uden nogen m\u00e6rkelig eftersmag.<\/p>\n\n

    N\u00e5r du har din marcipan, er der to m\u00e5der at forme din gris p\u00e5. Du kan forme den med h\u00e6nderne eller bruge en marcipangriseform, som kan k\u00f8bes p\u00e5 nettet. Her er en hurtig guide til at forme en i h\u00e5nden:<\/p>\n\n

      \n
    • Forbered marcipanen: Sk\u00e6r 500 gram marcipan i mindre stykker.<\/li>\n\n\n\n
    • Form kroppen: Rul lidt marcipan til en kugle p\u00e5 st\u00f8rrelse med en golfbold.<\/li>\n\n\n\n
    • Lav f\u00f8dderne: Rul fire mindre kugler til f\u00f8dderne.<\/li>\n\n\n\n
    • Form n\u00e6sen: Rul en lille kugle, g\u00f8r den flad, og sl\u00e5 to sm\u00e5 huller i den.<\/li>\n\n\n\n
    • Lav halen: Rul et langt stykke marcipan, der spidser til i den ene ende.<\/li>\n\n\n\n
    • Tilf\u00f8j \u00f8rerne: Form to sm\u00e5 stykker marcipan til \u00f8rer.<\/li>\n\n\n\n
    • S\u00e6t nu disse dele sammen til din gris. For et festligt touch kan du dyppe den nederste del af grisen i smeltet chokolade. Med denne enkle proces kan du skabe en dejlig marcipangris, som er perfekt til julens festligheder.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Marcipangrisen er en elsket julekonfekt med dybe r\u00f8dder i Nordeuropa. Denne godbid har oplyst h\u00f8jtiden i over et \u00e5rhundrede. I Skandinavien gives der ofte en marcipangris i gave til den …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16774,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[200],"tags":[],"class_list":["post-18147","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-slik"],"yoast_head":"\nMarcipangrisens oprindelse<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Find ud af, hvor marcipangrisen stammer fra, og hvorfor den er en elsket h\u00f8jtidsfavorit i hele Nordeuropa.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"da_DK\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Marcipangrisens oprindelse\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Find ud af, hvor marcipangrisen stammer fra, og hvorfor den er en elsket h\u00f8jtidsfavorit i hele Nordeuropa.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nordic Culture\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-08-04T11:26:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-08-04T11:26:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/skjalden.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/marzipan-pig.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"450\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Skjalden\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet af\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Skjalden\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimeret l\u00e6setid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/\"},\"author\":{\"name\":\"Skjalden\",\"@id\":\"https:\/\/skjalden.com\/da\/#\/schema\/person\/978b172da68317153c211f480160e1ac\"},\"headline\":\"Marcipangrisens oprindelse\",\"datePublished\":\"2024-08-04T11:26:50+00:00\",\"dateModified\":\"2024-08-04T11:26:55+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/\"},\"wordCount\":1270,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/skjalden.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/marzipan-pig.webp\",\"articleSection\":[\"Slik\"],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/\",\"url\":\"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/\",\"name\":\"Marcipangrisens oprindelse\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/skjalden.com\/da\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/skjalden.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/marzipan-pig.webp\",\"datePublished\":\"2024-08-04T11:26:50+00:00\",\"dateModified\":\"2024-08-04T11:26:55+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/skjalden.com\/da\/#\/schema\/person\/978b172da68317153c211f480160e1ac\"},\"description\":\"Find ud af, hvor marcipangrisen stammer fra, og hvorfor den er en elsket h\u00f8jtidsfavorit i hele Nordeuropa.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/skjalden.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/marzipan-pig.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/skjalden.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/marzipan-pig.webp\",\"width\":800,\"height\":450,\"caption\":\"marzipan pig\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/skjalden.com\/da\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Marcipangrisens oprindelse\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/skjalden.com\/da\/#website\",\"url\":\"https:\/\/skjalden.com\/da\/\",\"name\":\"Nordic Culture\",\"description\":\"Nordic History | Nordic News - Travel to Scandinavia\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/skjalden.com\/da\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/skjalden.com\/da\/#\/schema\/person\/978b172da68317153c211f480160e1ac\",\"name\":\"Skjalden\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\/\/skjalden.com\/da\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/771c098f063acd500509bc654637557c0f8a01e8d9e86375868f6a6d3e35159e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/771c098f063acd500509bc654637557c0f8a01e8d9e86375868f6a6d3e35159e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Skjalden\"},\"url\":\"https:\/\/skjalden.com\/da\/author\/kljhd8m2ytpo9-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2--2\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Marcipangrisens oprindelse","description":"Find ud af, hvor marcipangrisen stammer fra, og hvorfor den er en elsket h\u00f8jtidsfavorit i hele Nordeuropa.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/","og_locale":"da_DK","og_type":"article","og_title":"Marcipangrisens oprindelse","og_description":"Find ud af, hvor marcipangrisen stammer fra, og hvorfor den er en elsket h\u00f8jtidsfavorit i hele Nordeuropa.","og_url":"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/","og_site_name":"Nordic Culture","article_published_time":"2024-08-04T11:26:50+00:00","article_modified_time":"2024-08-04T11:26:55+00:00","og_image":[{"width":800,"height":450,"url":"https:\/\/skjalden.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/marzipan-pig.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Skjalden","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet af":"Skjalden","Estimeret l\u00e6setid":"6 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/"},"author":{"name":"Skjalden","@id":"https:\/\/skjalden.com\/da\/#\/schema\/person\/978b172da68317153c211f480160e1ac"},"headline":"Marcipangrisens oprindelse","datePublished":"2024-08-04T11:26:50+00:00","dateModified":"2024-08-04T11:26:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/"},"wordCount":1270,"image":{"@id":"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/skjalden.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/marzipan-pig.webp","articleSection":["Slik"],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/","url":"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/","name":"Marcipangrisens oprindelse","isPartOf":{"@id":"https:\/\/skjalden.com\/da\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/skjalden.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/marzipan-pig.webp","datePublished":"2024-08-04T11:26:50+00:00","dateModified":"2024-08-04T11:26:55+00:00","author":{"@id":"https:\/\/skjalden.com\/da\/#\/schema\/person\/978b172da68317153c211f480160e1ac"},"description":"Find ud af, hvor marcipangrisen stammer fra, og hvorfor den er en elsket h\u00f8jtidsfavorit i hele Nordeuropa.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/#breadcrumb"},"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/#primaryimage","url":"https:\/\/skjalden.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/marzipan-pig.webp","contentUrl":"https:\/\/skjalden.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/marzipan-pig.webp","width":800,"height":450,"caption":"marzipan pig"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/skjalden.com\/da\/marcipangrisens-oprindelse\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/skjalden.com\/da\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Marcipangrisens oprindelse"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/skjalden.com\/da\/#website","url":"https:\/\/skjalden.com\/da\/","name":"Nordic Culture","description":"Nordic History | Nordic News - Travel to Scandinavia","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/skjalden.com\/da\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/skjalden.com\/da\/#\/schema\/person\/978b172da68317153c211f480160e1ac","name":"Skjalden","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/skjalden.com\/da\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/771c098f063acd500509bc654637557c0f8a01e8d9e86375868f6a6d3e35159e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/771c098f063acd500509bc654637557c0f8a01e8d9e86375868f6a6d3e35159e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Skjalden"},"url":"https:\/\/skjalden.com\/da\/author\/kljhd8m2ytpo9-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2--2\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/skjalden.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/skjalden.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/skjalden.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/skjalden.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/skjalden.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18147"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/skjalden.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18147\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18150,"href":"https:\/\/skjalden.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18147\/revisions\/18150"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/skjalden.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16774"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/skjalden.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/skjalden.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/skjalden.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}