Når du er i Danmark og har fødselsdag, er der stor sandsynlighed for at se noget helt særligt til festen: en Kagemand eller Kagekone, som direkte oversat betyder ” Kagemand” …
Prinsesstårta – Den svenske prinsessekage
Prinsesstårta er en klassisk svensk kage, som folk elsker for sin enkle, men lækre smag. Kagen er berømt for sit lysegrønne marcipanovertræk, der er drysset let med flormelis og ofte …
Ostkaka – den lækre svenske ostekage
Ostkaka, som ofte oversættes til svensk ostekage, er ikke en typisk dessert. Ostkaka adskiller sig fra de cremede ostekager, som mange er vant til, og er en unik svensk godbid …
Äggost – Sveriges traditionelle æggecreme
Äggost er en traditionel svensk ret fra Bohuslän-regionen. Det er en unik blanding af mælk og æg, som ofte nydes ved sammenkomster og som en del af festmåltider. Siden 2010 …
Lussekatt – den traditionelle svenske safranbolle, der spises ved juletid
Lussekatten er en enkel, men særlig del af de svenske vintertraditioner. Når det bliver december i Sverige, er disse gule safranboller i centrum. Men hvad er en Lussekatt egentlig, og …