pommac

Pommac – Sveriges egelagrede soda siden 1919

In Drikkelse by Skjalden

Pommac har været en favorit i Sverige siden 1919. Den er kendt for sin unikke smag, der kommer fra en blanding af frugter, bl.a. æbler og hindbær. Denne drik er ikke som en almindelig sodavand, fordi den er lagret på egetræsfade i tre måneder, hvilket giver den en særlig smag.

Drikken blev opfundet af Anders Lindahl, efter at han var flyttet til Stockholm. Han arbejdede sammen med Albert Vilhelm Nummelin om at udvikle Pommacs smag. Navnet ‘Pommac’ afspejler drikkens eksklusive sigte og antyder forbindelser til finere drikke som champagne og cognac.

Oprindeligt var Pommac rettet mod voksne og tilbød en sofistikeret, alkoholfri drikkevare til sociale arrangementer. Med tiden blev den populær og blev forbundet med kvalitet og klasse, understøttet af store reklamekampagner.

I 2004 planlagde Carlsberg, som ejer Pommac, at stoppe med at sælge den på grund af faldende salg. Men en stærk opbakning fra offentligheden, hvor 50.000 mennesker skrev under på en underskriftsindsamling, fik Carlsberg til at ændre beslutningen.

Pommac har også fans uden for Sverige, især i Finland, hvor den er et populært valg til festlige lejligheder. På trods af forandringer og udfordringer har Pommac bevaret sin plads som en karakteristisk og elsket drik, der giver en smag af svensk tradition.

Foto: Henri Bergius